Ardei capia

ardei_capia_rosu

Ardei capia

10,00 lei

Fructe mari și foarte dulci cu o greutate de circa 150-300 grame. Fructele sunt inițial de culoare verde închis, iar la maturiatatea biologică se schimbă in rosu aprins. Se pretează atât pentru consumul în stare proaspătă cât mai ales pentru copt datorită formei mai aplatizate a fructului ceea ce permite coacerea uniformă.

Categorie:

Epuizat

Descriere

Dulci sau picanti, colorati si crocanti – ardeii grasi sunt alaturi de rosii si castraveti una din cele mai bune si sanatoase legume. Desi pot fi consumati pe tot parcursul anului ardeii din lunile de vara sunt cei mai gustosi.

Culoarea ardeilor (galben, verde, rosu sau portocaliu) este elementul care indica cantitatea de capsaicina – principala substanta activa din ardei. Cei rosii si mai ales cei iuti sunt mai bogati in capsaicina compartiv cu ceilalti, dar toti ardeii, indiferent de soi si culoare sunt minunati pentru sanatate, avand unele dintre cele mai bune substante nutritive disponibile natural.

Ardeii sunt surse excelente de vitamina C si de vitamina A (prin concentratia mare de carotenoizi, cum ar fi beta-caroten) un antioxidant foarte puternic. Antioxidantii sunt cei care neutralizeaza radicalii liberi, responsabili de deteriorara celulelor, de acumularea de colesterol din artere, de aparitia diabetul zaharat si a durerilor articulare si a multor alte suferinte ale omului modern.

Ce contin ardeii grasi?

In primul rand ardeiul are doar 25 de calorii pentru 100 de grame de ardei si 1,9 grame de fibre, totul in pachet cu 80% apa. In 100 de grame de ardei sunt 125 de mg de vitamina C, adica 100% din doza zilnica recomandata, la care se adauga 0,80 mg de vitamina B6 si 0,45 mg de vitamina K. Ardeiul mai are potasiu, calciu, molibden si mangan.

Recenzii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Ardei capia”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Coșul dumneavoastră

Ne pregătim pentru sezonul 2018 și estimăm începerea livrarilor la inceputul lunii iunie — vă mulțumim de vizită și vă așteptăm în curând! Refuză